El viernes pasado tuve la suerte de ser invitada por mis amigos Ronit y Rafa a conocer su nueva aventura gastronómica,
Toto.
Son los dueños de las exitosas panaderías
Crustó donde puedes desayunar y comer deliciosos bocadillos, ensaladas, cremas, hamburguesas y por fin han abierto un restaurante!
El interiorismo ha ido a cargo de Lázaro Rosa Violan y como siempre no ha decepcionado.
El local está dividido en zonas, la primera presidida por una gran barra y con mesitas para tomar una copa y un aperitivo (yo probé los aracini y las aceitunas calientes, deliciosos!) antes de cenar y la segunda al fondo del local presidida por la cocina abierta es un gran salón.
Pavimentos hidráhulicos, lámparas de bronce y cristal, mobiliario vintage...no le falta ni un detalle.
Y que decir de la comida, exquisita!!
Yo pedí de primero el carpacho de Dorada con granada y apio, buenísimo y el pato con puré y verduras de segundo no tenía desperdicio.
También me gustó que la carta de vinos es muy extensa, a quién nos gusta el vino tenemos donde elegir.
El pan por supuesto, es de Crustó y lo sirven tostado al fuego y con un aceite de oliva virgen delicioso.
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| Detalle de la barra |
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| foto del baño, pica de cirujano con grifería cobre |
En resumen, es el tipo de restaurante que a mi me gusta; platos
elaborados con materias primas muy buenas en un ambiente acogedor y
elegante. Os deseo lo mejor en este nuevo proyecto!
dirección: Calle Valencia 246
tel. 93 4676729
www.ilovetoto.es
